07 décembre 2007
La Sicile
La Sicile,
carrefour de la Méditerranée,
a hérité de toutes les cultures antiques (phéniciens,
grecs, romains, byzantins, arabes, normands) et ce mélange
extrême a façonné cette région étonnamment
riche d’histoire et de traditions.
La plus grande île de
la Méditerranée n’est séparée de la
péninsule italienne que de 3 kms. Elle est formée de
massifs volcaniques à l’Est (dont l’Etna), de plaines au
nord, de collines et de hauts plateaux au sud rappelant l’Afrique
proche, et d’îles dont les Eoliennes.
Le climat est
méditerranéen, les étés sont très
chauds.
Les villes de Sicile sont inoubliables : Palerme,
chef lieu et chef d’œuvre naturel et artistique (une profusion de
monuments dont la Chapelle Palatine), au golfe étincellant ;
Agrigente et la « vallée
des temples », aux ruines
antiques remarquables ; Catane,
si proche de l’Etna ; Cefalu,
vieux bourg de pêcheurs et station balnéaire réputée
; Sélinonte,
ancienne et magnifique cité grecque ; Marsala,
la ville du vin ; Taormine,
site incomparable sur la mer ionienne ; et bien sûr Syracuse,
extraordinaire et fascinante.
Et la cuisine
sicilienne est d’une égale
variété ! toutes sortes de pâtes et de gnocchis,
nombreux poissons (thons, espadons, daurades,…), plats cuisinés
très riches, légumes et agrumes à profusion,
gâteaux et pâtes d’amandes, glaces aux milles parfums,
etc….et c’est le vignoble italien le plus étendu, où
naissent depuis quelques années de très bons vins.
La
Sicile est sans doute l’une des régions les plus
intéressantes en terme de découvertes dans tous les
domaines. Et un bel endroit de vacances au soleil.
Commentaires
tout à fait d'accord avec toi .... Ah la fraicheur des poissons à peine pechés!! ...
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