Algerazur

ce blog est dédié à ma marraine Renée,décédée à l'age de 23 ans ,qui repose au cimetière d'hussein dey sur cette terre d'algérie ou je suis né.ce sera un lieu d'échange et de souvenir

11 avril 2009

La Mouna est arrivée à Limoges

                Mouna_2009

               JOYEUSES FËTES DE PAQUES

                                      2009

         Cette année,la mouna est arrivée à Limoges!

 

Ce matin,j'ai eu l'heureuse surprise de trouver une mouna chez mon boulanger,dans mon quartier. C'était peut être un essai,car il n'y en avait que deux . Evidemment,je me suis empressé d'en acheter une,bien sûr .je pense que la recette a été appliquée  car l'orange et l'extrait d'anis étaient indiqués sur l'étiquette du prix. Ce ne sera pas  comme à l'Arba en 1900(photos ci dessous aimablement donnée par la famille Molbert) ou dans la forêt de Baïnem,mais pour moi ce sera la première mouna du 21ème siècle achetée à Limoges !

Mouna_du_si_cle_1900_cr

Mouna du siècle-1900 à L'Arba(Photo Molbert)


Posté par Algerazur à 11:15 - Le Limousin et l'Algérie - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Mouna

Ta "premiere mouna au 21ième siecle à Limoges "
Elle a du etre doublement appréciée.Le document de la famille Molbert résume bien cette époque de réunion en famille, quelqu'en soit l'occasion . On pouvait encore s'isoler dans la nature sans les bruits de radios et l'esclavage des portables...

Posté par Levy Georges, 12 avril 2009 à 07:35

coucou rené
me revoilà, j'espère que tu vas bien, je reprend doucement mes visites ...
une mouna ? je pensais qu'on disait une "mona" ? je dois me tromper ...
mais tu l'achètes ? roohhhhh mais c'est pas dur à faire , dis ?!!!!! en fait c'est une brioche, elle peut se faire dans une machine à pain ?
bien appétissant tout ça ...
bises rené, bonne journée

Posté par DD, 21 avril 2009 à 15:38

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