28 août 2010

28 Aout 430-mort de St augustin

                        Hippone et St Augustin   Le 28 aout 430,au moment des invasions barbares,Saint Augustin mourrait dans sa ville d'Hippone(actuellement Annaba ex Bône), à l'age de 47 ans. Il était né à Tagaste(actuellement Souk Ahras,Algérie) le 13 novembre 354 d'un père incroyant et d'une mère chrétienne,Sainte Monique. Brillant étudiant, jeunesse dissipée, il eut  un  fils, Adéodat. En 383, il vient à Rome, puis enseigne la... [Lire la suite]
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16 août 2010

De St salvadour à Kouba....la famille Brunie

<!-- @page { margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } H3 { margin-bottom: 0.21cm } H3.ctl { font-family: "Mangal" } -->                             MARECHAL-FERRANT                                                       ... [Lire la suite]
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05 août 2010

Le "bromège"(ou "'broumiche")

Nous avons tous fait des parties de pèche dans notre enfance(bord de mer oblige) et chacun de nous avait son secret pour le "bromège".moi,je récupérais des sardines lors de l'arrivée des lamparos,je les salais(comme on procède pour les anchois:une couche de sardine..une couche de sel ...le tout dans un pot ,l'orifice obturé par un bouchon de liège avec un poids dessus) lorsque je voulais faire du "bromège" ,je prenais des sardines et un peu de saumure,je les écrasais en les mélangeant à du sable et l'affaire... [Lire la suite]
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