18 janvier 2018

Spigol....le safran de Nouz'otres..

    Spigol, une affaire de famille ! 1876 -L’Aventure commence ! Antoine ESPIG, d'origine espagnole, s'installe à Alger pour importer et commercialiser le safran cultivé en Espagne. 1899- Frédéric succède à son père et met au point un nouveau mélange appelé Spigol®, alliance de safran et d'épices nobles pour rehausser les saveurs et la coloration de la paëlla. Contraction de «Espig» et de «Gold», ce nouveau produit très original contenant 3% de safran est également nommé "or rouge". Grâce au « Spigol®», la société... [Lire la suite]
Posté par Algerazur à 11:16 - - Commentaires [1] - Permalien [#]