Economie ''période Française''

                             Moulin Ferrero à Bou Saâda Ce moulin, un peu délabré, est construit dans un défilé de canyons du plus heureux effet; une eau fraîche coule, hiver comme été, le long d'un splendide jardin. Demeure rêvée pour misanthrope, le Moulin Ferrero semble un lieu de repos idéal au milieu des champs de violettes et des arbres de toutes essences, le long de l'oued. C'est à cet endroit que les cinéastes américains et... [Lire la suite]

 La loterie Algérienne que nous avons connu date du 15 mars 1936 – premier tirage organisé par M. Rémi Saint André au théâtre Municipal d’Alger.Rattaché d'office à la Direction des Finances, il s'était vu confier une tâche dont ce service ne voulait pas se charger : créer en Algérie une Loterie, concurrente de la Loterie Nationale, le premier tirage devant avoir lieu dans trois mois! Il faudra toutes ses capacités d'invention, connaissances financières, astuces techniques, toute sa force de persuasion devant l'hostilité des... [Lire la suite]

 Le cirque Amar est un cirque fondé par Ahmed Ben Amar el Gaid, né à Bordj Bou Arreridj, en 1860.     Historique C'est à Sétif qu'Ahmed Ben Amar dressa pour la première fois son chapiteau rouge et vert. Il avait auparavant rôdé son spectacle de danseuses et animaux dans plusieurs localités situées en Kabylie. Ami des bêtes, et grand expert en chevaux, il sortit pour la première fois d'Algérie pour aller vendre des pur-sang en Angleterre. À la suite de ce voyage, il mit au point un spectacle coloré, avec des... [Lire la suite]

                          L'huile d'olive et ''la crise '' en 1934 En Novembre 1934,on pouvait lire dans la revue mensuelle ''Algéria''(extrait): «C'est la crise. Dans le marasme actuel,le monde oléicole se pose une question:comment écouler la production? » Heureusement,il y a des chercheurs,des ingénieurs et des scientifiques qui se penchent sur le problème: et si on utilisait comme lubrifiant de l'huile de provenance oléicole? En effet,ce... [Lire la suite]

Bientôt Noël,notre compatriote,musicien de talent,Rémy Laven n'a pas attendu pour nous offrir cette superbe video sur deux paquebots mythiques que nous avons tous connus ! Un grand merci et allons aussi faire un tour sur son sîte :  http://remylaven.free.fr/  

    Spigol, une affaire de famille ! 1876 -L’Aventure commence ! Antoine ESPIG, d'origine espagnole, s'installe à Alger pour importer et commercialiser le safran cultivé en Espagne. 1899- Frédéric succède à son père et met au point un nouveau mélange appelé Spigol®, alliance de safran et d'épices nobles pour rehausser les saveurs et la coloration de la paëlla. Contraction de «Espig» et de «Gold», ce nouveau produit très original contenant 3% de safran est également nommé "or rouge". Grâce au « Spigol®», la société... [Lire la suite]

Le Tramway de notre enfance...   J'ai parlé en son temps des débuts de la Télévision en Algérie avec le lancement officiel le 24 décembre 1956. voir: Les débuts de la télévision - Algerazur Cette photo du tramway devant la grande poste d'Alger ,a certainement été prise en décembre 1956(Voir panneau sous la flèche indiquant le 1er salon de la télévision)

              L’Aletti est une splendeur de l’Art déco et l’un des lieux les plus fascinants d’Alger. Il fut construit à grands frais et inauguré lors de la célébration du centenaire de la présence coloniale en Algérie, en avril 1931,par Charlie Chaplin. Ce grand palace de classe internationale,où Joséphine Baker,sous lieutenant de l'armée de l'air des Forces Francaises libres(FFL)avait dansé aprés le débarquement Anglo Américain de 1942,appartenait aux frères Aletti (Jacques, Louis et... [Lire la suite]

              ,D'Alger à Rivesaltes           La famille Simian et le vin                  de 1889 à nos jours En 1914 ,agé de vingt-neuf ans, Lucien Camus est caviste à Mondovi,pour un négociant dAlger, dans la propriété du " Chapeau du Gendarme " . A la même époque,mon grand père Antoine Bosc travaille aux Ets Simian dirigés par Pierre Simian,puis Marcel simian,une importante société de... [Lire la suite]

L'Anisette Ce sont les émigrants maltais, venus coloniser l'Algérie, qui lespremiers, vers 1835, distillent cette liqueur à base de fenouil sauvage.Son utilité:Combattre le paludisme qui infecte les marécages et décime lespopulations.On la boit pure, par petite gorgées, "à la maltaise", dira-t-on plus tard.Sa fonction thérapeutique ne s'arrêterait pas là ...Diluée, l'anisette soulagerait les gastrites et les nausées ...En compresse elle réduirait les entorses et apaiserait les morsures deserpent ...En bain de bouche, elle calmait... [Lire la suite]