15 avril 2017

Joyeuses Fêtes de Paques 2017

    Joyeuses fêtes de Paques En algérie,pour Pâques, la tradition voulait que l'on déguste la mouna cette brioche délicieuse,soit à la maison,en famille,soit en pique nique,de préférence au bord de la mer,le lundi. Plusieurs légendes circulent sur l'origine de la Mouna,mais celle là me plait assez: Au XVI siècle, les rois d'Espagne enfermaient leurs courtisans indésirables dans les forteresses qu'ils possédaient sur les côtes d’Afrique du Nord.La forteresse d'Oran était sur l'avancée de la rade de Mehrs-El- Khébir.De... [Lire la suite]